Uma grande oportunidade de aprendizado foi ofertada gratuitamente pelo CRAS de Cruzália. O órgão promoveu o curso de Fabricação de Pizza com a participação de 15 alunos entre os dias 29 de janeiro e 2 de fevereiro.
Com as mãos na massa, os alunos aprenderam sobre o processo de montagem e fabricação de pizzas, beirutes, focaccias e recheios diversos. Durante o preparo, os participantes aprenderam sobre técnicas culinárias, combinações de sabores e o ponto adequado de cada prato.
A ação foi acompanhada pela coordenadora da pasta, Bárbara Gabriela Ruz Vidotti e equipe do setor. Segundo Bárbara, essa é a primeira capacitação realizada pelo CRAS no ano de 2024.
"A gente aprendeu muito com os professores, que são ótimos, o curso foi muito bom e muito produtivo. Agora não vou ficar só no pastel, vou virar pizzaiola", comentou a aluna Sandra Santos.
Todos os alunos receberam certificado de participação.
